La Cámara de Representantes de los Estados Unidos contará, por primera vez en su historia, con un café 100 por ciento puertorriqueño servido en sus oficinas. Se trata del ‘Congressional Reserve Blend’, cultivado en Las Marías por la finca Panorama Farm, bajo la dirección de la empresaria Angelique Sina.
El café, una variedad arábica limaní especialmente desarrollada para el Congreso Federal, fue presentado oficialmente el 15 de julio en el Edificio Rayburn, sede de las oficinas congresionales. El evento incluyó una muestra cultural con productos agrícolas locales y una estación de degustación del nuevo café, en el marco del Coffee Showcase organizado por el comisionado residente Pablo José Hernández.
En declaraciones ofrecidas durante la actividad, la propietaria de Panorama Farm explicó que esta iniciativa respondió al interés de rescatar la tradición cafetalera del oeste de Puerto Rico y, a la vez, demostrar el potencial del sector agrícola para insertarse en mercados estratégicos. “Este proyecto nace para volver a lo esencial: trabajar la tierra, crear empresas con propósito y sembrar futuro”, sostuvo.
Asimismo, Sina subrayó el componente social de la iniciativa, indicando que: “Como mujer agricultora, tras vivir 12 años en Washington D.C. y formar parte de la diáspora, regresé a Puerto Rico con el compromiso de invertir, generar impacto y demostrar que desde nuestra isla podemos exportar excelencia y nuestras raíces al mundo».
Durante el panel principal del evento, Sina compartió la historia de Panorama Farm y su modelo de negocio. Posteriormente, en un segundo panel reunió a agricultores y representantes del sistema alimentario local para analizar el papel del sector agrícola en la economía de Puerto Rico, resaltando desafíos y oportunidades.
Para concluir, la fundadora de Panorama Farm señaló que el Congressional Reserve Blend simboliza más que un logro empresarial. “Este café representa años de esfuerzo y una apuesta por posicionar a Puerto Rico en espacios clave mediante la calidad de nuestro producto”, expresó.
El evento contó con la participación de congresistas, agricultores, comerciantes y miembros de la comunidad puertorriqueña, quienes destacaron el valor simbólico y económico de abrir espacios para productos de la isla en escenarios federales.
