El reconocido chef y filántropo Iván Clemente, junto alcalde de Arecibo, Carlos ‘Tito’ Ramírez Irizarry anunciaron que próximamente se establecerá un centro del concepto ‘Comedor de la Kennedy’ en la Arecibo, donde se continuará con la importante misión de recibir, preparar y distribuir alimentos, al igual que se hace en San Juan desde el 2009.
El anuncio se hizo como parte se la segunda edición de la cena benéfica ‘La Gran Mesa’ celebrada el pasado jueves, en un evento que reunió a 19 chefs de renombre y contó con la música en vivo de Milly Quezada. La Plazoleta del Popular Center en Hato Rey fue el escenario perfecto para una gran noche de solidaridad. El alcalde señaló que la actividad benéfica fue muy concurrida. “Quiero felicitar al ‘Comedor de la Kennedy’ y a su fundador, el chef Iván Clemente, por la extraordinaria organización ybla labor de impactar miles de vidas, sirviendo 3,500,000 libras de alimentos mensualmente. Semanalmente, más de 2,000 menores y 3,000 adultos mayores se benefician de esta labor”.
El alcalde expuso que la iniciativa fue generada por la querida legisladora municipal María Vilella Montalvo (Q.E.P.D.), quien impulsó este proyecto con amor y dedicación. “En su honor, reafirmo mi compromiso con esta gestión y les adelanto que ya contamos con las facilidades donde se establecerá el centro, pronto ofreceremos más detalles. Nuestros niños y ancianos verdaderamente deben ser primeros, y no padecer hambre ni inseguridad alimentaria. Como bien lo dice Clemente, ‘que ninguno se acueste sin comer’, porque alimentar es más que proveer comida, es sobrepasar obstáculos, es amar hasta lograr modificaciones en nuestro entorno”.
