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Estudiantes de diferentes escuelas del sistema público de enseñanza se educan en temas relacionados con la seguridad alimentaria. Esto como parte de un esfuerzo implementado por el representante del Distrito 22, Jorge Alfredo Rivera Segarra quien visita los plantes y ofrece una charla sobre el tema.
“La educación es la herramienta más poderosa que tienen los pueblos. Por ello es importante educar a los niños y jóvenes en temas relacionados con la insuficiencia alimentaria. Desde que inicié mis gestiones como representante de Adjuntas, Lares, Jayuya y Utuado, y al considerar que estos municipios se caracterizan por las aportaciones que realizan a la agricultura, comencé una serie de charlas a los estudiantes para que conozcan la importancia del tema a la vez que se brindan herramientas para ser parte de la solución de este problema”, aseguró Rivera Segarra.
Entre los temas que se discuten en los encuentros con los estudiantes se destacan la crisis alimentaria y el por qué de la crisis. “También le presentamos soluciones a corto y largo plazo, mientras destacamos la importancia así como la urgencia que cada hogar almacene alimentos”, recomendó el también presidente de la Comisión de Agricultura de la Cámara de Representantes.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) establece que la inseguridad alimentaria se produce cuando las personas carecen de acceso regular y permanente a alimentos en cantidad y calidad suficientes para sobrevivir. Mientras datos provistos en el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo publicado en 2023 por cinco organismos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) reflejaron que en el mundo unas 735 millones de personas padecen hambre, lo que representa un aumento de 122 millones de personas en los últimos cuatro años. También, señala que en 2022 de 2, 400 millones de personas o el 29.6% de la población mundial careció de acceso a alimentos de los cuales alrededor de 900 millones de estos enfrentaron una situación de inseguridad alimentaria grave.
“Fomentar la agricultura es la herramienta más efectiva para enfrentar esta crisis. Mientras las comunidades se eduquen e inicien pequeños pasos que pueden consistir en realizar un huerto casero, hay esperanza para atajar esta crisis que afecta a millones de personas”, motivó Rivera Segarra. “En Puerto Rico se produce solo el 15% de lo que se consume por tanto es necesario desarrollar conciencia de la necesidad apremiante de fortalecer la agricultura. Precisamente eso buscamos con las charlas brindadas”.
Otros que también se benefician de la presentación del representante Rivera Segarra son las Iglesias así como entidades del tercer sector. Para más información sobre la charla pueden comunicarse a la Oficina del Representante Jorge Alfredo Rivera Segarra en la Cámara de Representantes al 787-721-6040.